進化した!?

2-050.jpg13日のNスペ「731部隊の真実」、さすが見ごたえがありました。16日深夜に再放送する様なので見逃した方は是非。医学者の研究費を得る為の軍事研究やエリート達が国の為にと次第に良心を麻痺させていく、中国人を匪賊(ひぞく)と呼んで国民感情を煽る等、現代と重なるメッセージ。しかしこれを見ると東大より京大の方が情報公開が進んでる様な印象ですね。
さて、旧暦の七夕に行われる「京の七夕」の堀川会場に最終日に寄ってみました。堀川会場はアーチになった「光の天の川」のイメージが強かったけど、あれって二条あたりだけだったんですね。モモ母が行った北側はかなり地味でした。


2-048.jpgで、下立売まで見た後、アイハート堀川店を訪れました。出町店はよく行くけど、堀川店は久しぶり。そのせいか、何か前以上に品揃えが充実した感じがします。一般的なスーパーは勿論、ヘルプや八百一などでも見かけたことがない商品がいくつもあって興味津々。特に調味料が増えた気がする。物珍しさから余計なものまで買わない様にゆっくり吟味しながら選んだのが、期間限定のうね乃の「そうめんつゆ」と都城市にあるタケモリの「具の多いタルタルソース」、バニラビーンズや洋酒が入った久保田食品の「四万十栗アイスクリーム」。添加物不使用の栗アイスは優しい味でした。このタルタルソースは初めて見る商品。今、リンクの為にタケモリのサイト見たけど、タルタルソースだけで何種類も作ってる様です。すごい・・・。使うのが楽しみです。
http://www.super-iheart.jp/index.php
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新大宮に新店続々!!

2-045.jpg江崎発言に隠れてるけど、「議事録作成を怠ることは国民への背信行為だ」と言ったのを忘れたり、記者会見で「ここは質問に答える場所でない」と言った菅さんもかなりなもの。今治市職員が官邸を訪問した際に加計関係者も同行していて、下村氏に会ったと言うし、戦略特区WGでは議事録の書き換えだったり、速記録の破棄だったり、やりたい放題。そう言えば、下村さんの都議選後の説明はどうなったんでしょう?

2-046.jpgさて、「ペットキャビン」にむぎちゃんのおやつを買いに行ったら、向かいに「さいき家」の新店が出来てました。キャビンさんの隣の店舗は仕出し専門。催事でだし巻き弁当が人気だから、店頭販売する店を新たに作ったみたい。建物は「京宿・麻の葉庵」という宿泊施設の様です。鯖寿司を買おうと思ったら売り切れてたので、「さんま花まぶし」(648円)を買ってみました。さんまを骨まで柔らかく煮て、かつおぶしをかけたもの。いわしは臭みを消す為に生姜の味を強くしたりするけど、もっとあっさりした味わいです。さんまって珍しいですよね。だし巻きやいなり寿司もありました。で、店を出て数軒北に行った所にうどん屋が出来るのは知ったけど、開店したなと思ったら、店先に「とり松」のばら寿司の見本が置かれていました。何ととり松が経営するうどん屋だった様です。今宮通りの角にはパンケーキの「gram」が10月オープンとのポスターも見かけたし、新大宮商店街に新店続々オープンです。
★さいき家
http://www.saikiya.com/catering.html

心待ちにしてました☆彡

2-042.jpg6日夜に放送された「原爆死 ~ヒロシマ 72年目の真実~」、途中からしか見られなかったけど、ビッグデータ解析と入念な取材で死者数の偏りがある「原爆死ホットスポット」の存在を論理的に示し、さすがNスペ、見ごたえありました。被爆者手帳を持つ祖母より手帳を持たない母の方が虚弱と経理のOさんも言ってた様に、爆心地から離れた所にも被爆の影響を受けた人は大勢いた。見ていて似た様なことを連想した人も少なくないはず。
さて、6月に買ったパンが印象的だった「かなきよ」さん。先月末の大丸には行けなかったけど、6日に北山クラフトガーデンに出店するとのことで、心待ちにしていました。

2-041.jpgでも行ったのが1時半頃だったのに、既にかなりのパンが売り切れてて、気になってた「ねぎ味噌」がなくて残念。買ったのは自家製ドライトマトとアンチョビ、クリームチーズを入れた「ドライトマトパイ」(300円)、ギトギトしてないのが良い感じの「カレーパン」(180円)、マニアックとお店の人が言ってた「黒コショウ&クリームチーズ」(220円)。どれも気に入りましたが、特にかなきよさんの魅力はパイだと思う。前回の3種のきのこパイも絶品でした。他のパイも順に試してみたい。カレーパンは次もあったらリピしたい。黒コショウのアクセントが確かにクセになる味。クリームチーズとの相性も良く、好印象。この店、かなり満足度高いです。ビブレに出店する予定は当分ないそうですが、北山クラフトガーデンは毎月出てるとか。来月も行こうかな。
★KANA-KIYO
https://bakery-miki.jimdo.com/

夏の豆餅

2-040.jpg公民権停止になった防衛大臣とか、16歳少女の女体盛り疑惑がある一億総活躍大臣とか、このツイートみたいに言いたくなる内閣改造。高田延彦が言う様に疑惑は残る中、官僚の答弁についての古賀さんの記事が元官僚だけに興味深い。帳尻が合わないと役人は反乱する。そういえば籠池さん逮捕後に出てきた値引き交渉の音声は地検がリークしたんじゃないかと菅野さんが指摘(こちらの1時間40分頃から)。更に報ステで報道された交渉メモも逮捕後に出て来ましたが、これは籠池さんが書いたのでなく、同席していたキアラ設計の人が書いたものとのこと。やはり籠池さんだけ逮捕して終わりというのは、おかしいですよね。


2-039.jpgさて、「李青」を出た後、「出町ふたば」の前を通ったら、バスの中から見た時は長蛇の列だったのに、3~4人しかいなくて、せっかくだから豆餅を買うことにしました。お客さんの列の最後に並んだら、「次の方どうぞ」と店員さん。ふたばは店員さんの数が多いので、お客さんが多くても思ってるより早く順番が回って来ます。この時は前の数人が既に注文済みだった様で、待たずに買うことが出来ました。品物を受け取って、後ろを見ると、いつの間にか再び列が出来てました。夏場は水ようかんなども販売されてるけど、ここの水ようかんはモモ母にはちょっと甘過ぎて、夏場に食べたくなるのは寧ろ豆餅。よく冷えたお茶と一緒に食べると、程良い甘さがとっても美味しい。嚥下機能の落ちた父には餅は危険なので、中のアンコだけ食べさせたんですが、美味しそうに全部食べました。
★出町ふたば
出町今出川上る
075-231-1658
火・第4水休

夏祭りでフラッペ☆彡

2-035.jpg更新が滞ってる間に妙なタイミングで稲田さんが辞任。今治では加計理事長と菅市長が誘致に反対しない様に市議会議員13人に1人当たり1,000万円を渡したなんて告発や、昭恵さんが加戸元知事とお友達だったというツイートがあったり。一方、森友は近財が「いくらなら払えるか」と打診していたという報道が。佐川理財局長の答弁が虚偽だったことになる訳で、稲田さん辞任は閉会中審査逃れと共にこのネタから話題をそらす狙いもあったのでは?
あと、気になったのが下北沢のうさや解体開始と雨交じりの解体終了のツイート。モモ母も6月の「あほんだらすけ」の時に写真撮ったけど、やっぱりなくなると寂しい。カレーパンが有名だった「アンゼリカ」も7月末で閉店だって。モモ母が住んでた頃の下北沢がどんどん消えていきます。

2-036.jpg一方、前置きが長くなったけど、29日は新大宮商店街の夏祭り。北山から北大路までに屋台や手づくりゲームなどが出る盛大なイベントで、大勢の人で賑わいます。昨年、ガイコツや赤鬼などの巨大マリオネットを操りながら通りを練り歩く「イーリャダスタルタルーガス」がとても良かったので今年も楽しみにしてたけど、今年はガイコツはなしとのことでガッカリ。でも、商店街を歩いていたら、「ダリK」もフラッペやアイスを売っていたので、フラッペ(500円)を買いました。これがなかなか美味しくてクセになりそう。程よい甘さの上にローストしたカカオ豆がトッピングされてるので、心地よい飲み口。カカオ豆のおかげで飲み終えた後に甘さが残らないのが嬉しい。5月から販売してた様ですが、通常580円がこの日は500円でした。他に白が出るとチョコタルト、青はカシューチョコ、赤は抹茶ニブチョコというお楽しみくじ引き(1回300円、2回500円)や夏祭り特別トッピングのチョコアイス(500円)などもあって、毎年試してみたくなりました。(下の写真は昨年の骸骨です)
Dari K
紫竹西高輪町
494-0525
10時~19時
http://www.dari-k.com/

印象的なパンはこちら

2-023.jpg稲田さんと陸自の対立、そりゃ反旗を翻したくなるよねとは思うけど、文民統制の危機だったりする訳で、このツイートの言う通り。一方、山本さんは発言変えるは、オウンゴール発言するわで呆れます。加計といえば文春によると教職員の大半が獣医学部新設に反対してるとか。この15年で21の学科が募集停止してるそうで、獣医学部も作ってすぐやめるかもね。


2-022.jpgさて、カフェ使いが好印象だった「ARTOS BAKERY」ですが、パンそのもので印象に残っているのが、「KANA-KIYO」さん。先月ビブレのイベントに出店されてるのを見かけ、今まで全くノーマークのお店ながら、見るからに美味しそうだったのです。「この前買ったのが美味しかったから」というリピーターさんもおられ、更に期待が膨らみます。山科の店の様ですが店舗がある訳ではなさそう。手づくり市など催事での出張販売が主の様です。迷いつつ「三種のきのこパイ」(300円)、「ベーコンスティック」(180円)などを買ってみました。一番人気は「アルモニー」というクリームパンと紹介されていて、悪くはないけど、モモ母はこれよりパイの方が断然好みでした。「ねぎ味噌」「えだ豆ガーリック」なんてユニークなパンにも心惹かれます。23日の上賀茂神社の手づくり市にも出る様ですが、残念ながら行けそうにないから、28日の大丸に行ってみようかな?
★KANA-KIYO
https://bakery-miki.jimdo.com/

今年の宵山は・・・

2-021.jpg加計学園獣医学部は定員160名と大きく出たなと思ったら、その規模でないと、多額の私学助成金を得られないかららしいし、「平成30年4月開学と総理がお尻を切った」のも、4月に開学して補助金もらわないと経営が厳しいからとか。そして日本獣医師会顧問の北村氏は「『広域的に限り』という条件を追加したのは竹中平蔵さんや八田達夫さんら」と証言。やはり黒幕は竹中さんなんでしょうか?
さて、見事に連休と重なった今年の祇園祭の宵山。例年はなるべく早い日の早い時間に「しみだれ豚饅」を買いに行くけど、今年は土曜夕方にヘルパーさんが来て下さった時間を利用して漸く四条へ。人混みを抜け、あまりの暑さにうちわをもらって、何とか「膳處漢」に到着したら長蛇の列。昨年1個500円に値上がりしたこともあって、暑い中長時間並ぶ気になれず、入手を断念しました。

2-020.jpg今年は寧ろ昨年買って重宝した化粧筆のセールの方がお目当てだったんですよね。実は昨年も後祭りの時に本店まで買いに行ったのに、店じまいした後だったのでした。是非熊野筆を買おうと思っていたので、山羊毛のアイシャドーブラシを。1296円が500円になってました。他にスライド式のチークブラシ(500円)やイタチ毛と馬毛のリッププラシ(各300円)も。リップブラシはお店の人によると弾力のあるイタチ毛がおすすめとのこと。でも赤軸にシルバーラインが入ったものも可愛かったので、馬毛のものも。日頃は100均の安いチップを使ってるのでちょっと贅沢。それでも4点で1600円はお得でした。今年も後祭りに本店を再訪してみようかな・・・。
★六角館さくら堂
https://www.rokkakukan-sakurado.com/

あら、案外やりますね☆彡

1-999.jpg稲田さん、勉強会を優先して豪雨対応中に一時不在とか、「台風来てるの知らなかった」と言って空気を凍らせたとか、2+2をアメリカ側がキャンセルしたのは稲田さんが日米間の機密を漏洩したからとか、国際会議での恥ずかしいグッドルッキング発言もあったし、タッキーじゃないけど、「辞めない理由って、逆に何?」ま、答えは安倍さんのお友達だからだけどね。改造で交代させれば良いと思ってるところが舐めてます。お友達といえば、AKB総選挙に国費が使われてたとか。そう言えば森友の塚本幼稚園でも秋元康の歌を園児に歌わせてました。お友達は優遇するけど、お友達じゃなくなった籠池さんには激怒して「逮捕は決まり」と言ってる様です。


2-017.jpgさて、成城石井のドレッシングを扱い始めて生鮮館を見直したモモ母ですが、生鮮館やエムジーが加盟するCGCって、ちょっと安物っぽいイメージで思っていたけど、最近買ってるクリームチーズが思いのほかヒットなんです。デンマーク直輸入で何と安定剤不使用。デパートや輸入食材店で売ってるクリームチーズって見た目おしゃれで高級感あるものでもたいてい安定剤使ってるのに、こんな庶民派の店で良心的な商品が売られてたとは知りませんでした。ソフトタイプで「パン・オ・ルバン」やハード系のパンに塗って食べるとかなり満足度が高い。ついたくさん塗ってしまいます。よく見ると、北海道十勝産生乳を使った北海道バターはよつ葉が作ってました。製造者の表示も「ヘルプ」などで買うよつ葉バターと同じよつ葉乳業の十勝主管工場。栄養成分表示も全く同じ。違うのは販売者がシジシージャパンということだけ。で、値段は安い。CGCって案外やるね。そういえば炭酸水も良いんですよね。
http://www.cgcjapan.co.jp/index.php

バタークリームのミニロールケーキ

1-992.jpg文科省の追加調査、第三者がしないと意味ないですよね。渡辺弁護士らの言う通り、「調査するフリ」だけ。国会後に文書がみつかったと言って大臣や副大臣らを辞めさせて終わりにしたいんでしょうね。テレビのコメンテーターも「安倍さんが辞める訳ではない」と言い始めてるけど、企業の不祥事だって社長が辞任して責任とるよね。部下にここまで苦しい思いをさせといて、自分は逃げ切ろうということ自体がトップとしておかしい。しかも告発者を守る法律があるのに、大粛清しようとか最低です。調査次第で森友同様に認可が下りない可能性もあるけど、安倍さんに年間1億使って面倒みてたと言う加計氏には、「国民は時間が経てば忘れるから暫く待ってくれ」と言うんでしょうか?


1-991.jpgさて、随分前になるけど、大宮鞍馬口に可愛い小さな洋菓子店が出来てるのが気になってて、入ってみました。目に付くのがショーケースに並んだミニサイズのロールケーキ「チモロール」。ほろ苦いキャラメルにアーモンドを使った「カラメル」やウイスキーやラム酒入りの「ウイスキーモンブラン」など、すべてバタークリームを使っているのがユニーク。店先に手書きのイラストによる解説があったり、手づくり市っぽい雰囲気です。いつか手づくり市にも出してみたいとおっしゃってました。色々種類があるから、少しずつ試してみたいと思います。

★菓子屋 little CHIMO
上京区若宮竪町
075-204-6682
10時~18時 日休・不定休有
お店のfacebook

生鮮館さんありがとう!

1-981.jpg共謀罪が衆院法務委員会で強行可決された日に総理大臣が欠席したのは、出席するとNHKの中継の要件に該当するからとか。国民に知らせたくなかった様ですが、世界には危険性がお見通しだった様で、国連特別報告者が日本政府に対して懸念を示す書簡を送付。東京新聞は日本語訳を掲載、このまま強行採決すると、国連国際組織犯罪防止条約への日本の参加がスムーズに行かなくなる心配があるとの指摘も。ところが政府は国連に抗議国連脱退を懸念する声もあって、やはり歴史は繰り返すんでしょうか?
さて、先月四条烏丸の成城石井にシーザーサラダドレッシングを買いに行ったら、売り切れでもう入荷しないとのこと。四条河原町店に問合わせてもらったら3つ残ってるというので、3つは賞味期限内に使い切れないと思い、2つお取り置きをお願いしてマルイ地下まで買いに行きました。もうこれで最後か・・・と残念に思っていたら、先週生鮮館のチラシに「成城石井の商品取り扱い始めました」とたまねぎドレッシングの写真が掲載されていました。もしかしてと期待して行ってみたら、シーサーサラダドレッシングも並んでいました。家に2つあるから、まだ買わなかったけど、あるのを確認出来て良かった。今後もコクのあるお気に入りのドレッシングを使い続けることが出来そうで安心しました。
http://www.seijoishii.co.jp/product/desica/dressing.html
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