バタークリームのミニロールケーキ

1-992.jpg文科省の追加調査、第三者がしないと意味ないですよね。渡辺弁護士らの言う通り、「調査するフリ」だけ。国会後に文書がみつかったと言って大臣や副大臣らを辞めさせて終わりにしたいんでしょうね。テレビのコメンテーターも「安倍さんが辞める訳ではない」と言い始めてるけど、企業の不祥事だって社長が辞任して責任とるよね。部下にここまで苦しい思いをさせといて、自分は逃げ切ろうということ自体がトップとしておかしい。しかも告発者を守る法律があるのに、大粛清しようとか最低です。調査次第で森友同様に認可が下りない可能性もあるけど、安倍さんに年間1億使って面倒みてたと言う加計氏には、「国民は時間が経てば忘れるから暫く待ってくれ」と言うんでしょうか?


1-991.jpgさて、随分前になるけど、大宮鞍馬口に可愛い小さな洋菓子店が出来てるのが気になってて、入ってみました。目に付くのがショーケースに並んだミニサイズのロールケーキ「チモロール」。ほろ苦いキャラメルにアーモンドを使った「カラメル」やウイスキーやラム酒入りの「ウイスキーモンブラン」など、すべてバタークリームを使っているのがユニーク。店先に手書きのイラストによる解説があったり、手づくり市っぽい雰囲気です。いつか手づくり市にも出してみたいとおっしゃってました。色々種類があるから、少しずつ試してみたいと思います。

★菓子屋 little CHIMO
上京区若宮竪町
075-204-6682
10時~18時 日休・不定休有
お店のfacebook
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生鮮館さんありがとう!

1-981.jpg共謀罪が衆院法務委員会で強行可決された日に総理大臣が欠席したのは、出席するとNHKの中継の要件に該当するからとか。国民に知らせたくなかった様ですが、世界には危険性がお見通しだった様で、国連特別報告者が日本政府に対して懸念を示す書簡を送付。東京新聞は日本語訳を掲載、このまま強行採決すると、国連国際組織犯罪防止条約への日本の参加がスムーズに行かなくなる心配があるとの指摘も。ところが政府は国連に抗議国連脱退を懸念する声もあって、やはり歴史は繰り返すんでしょうか?
さて、先月四条烏丸の成城石井にシーザーサラダドレッシングを買いに行ったら、売り切れでもう入荷しないとのこと。四条河原町店に問合わせてもらったら3つ残ってるというので、3つは賞味期限内に使い切れないと思い、2つお取り置きをお願いしてマルイ地下まで買いに行きました。もうこれで最後か・・・と残念に思っていたら、先週生鮮館のチラシに「成城石井の商品取り扱い始めました」とたまねぎドレッシングの写真が掲載されていました。もしかしてと期待して行ってみたら、シーサーサラダドレッシングも並んでいました。家に2つあるから、まだ買わなかったけど、あるのを確認出来て良かった。今後もコクのあるお気に入りのドレッシングを使い続けることが出来そうで安心しました。
http://www.seijoishii.co.jp/product/desica/dressing.html

ウニール、マルイに登場!

1-979.jpg母に聞いた宇治の話で、宇治川河畔の料理旅館「花やしき」が山本宣治の実家だった話を書き忘れてました。小林多喜二と違って山本宣治はマイナーですが、言論の自由を守ろうと治安維持法に反対し、右翼に刺殺された代議士。と言ってもモモ母もあまり知らないので、こちらのブログをリンクさせて頂きます。共謀罪が衆院法務委員会で強行採決、マイナンバーカードの個人情報が既に警察に提供されてたと言うし、今、山宣をもっと知るべきかも。
さて、先日久々にマルイに入ったら、「久遠」だの「ラブズベーグル」だの1階にフード類の店がたくさん新規オープンしてました。


1-980.jpgその中に予期せず「ウニール」があって、ビックリ。別の店で既にお茶をしていた為、ソフトクリーム(380円)を食べて行くことにしました。入口付近で立って食べたので、間に合わせ的な写真でスミマセン。街中でウニールのカプチーノがまた飲めるなんて無茶苦茶嬉しい。藤井大丸の「アラビカ」はちょっと打撃? 寧ろ共存共栄? ソフトも美味しかったけど、次は日本初上陸のエスプレッソマシンで淹れたカプチーノが楽しみです。あ、でもアフォガートも心惹かれる・・・。
★ウニール
四条通河原町
京都マルイ1F
075-354-5078
http://www.unir-coffee.com/

パンフェスティバル好き

1-648.jpg京都で売ってない東京新聞NHKでも報道された「私、日本人で良かった」のポスター、イギリスのBBCで紹介されるまでに発展。中国や韓国でも話題になってる様です。「Kyoto residents began noticing the posters around the city earlier this month.」とありますが、おそらく京都人の多くは今もポスターのこと、ましてや海外で取り上げられてることなんて知らないと思う・・・。
さて、伊勢丹のパンフェスティバルでは亀岡の「オーディナリー・デイ」でも買ってみました。「栗チョコマカダミア」(250円)はモモ母が好きな3つがどれも本当にたくさん入ってて、テンションあがりました。次もあったら是非リピしたい。


1-974.jpg「枝豆とベーコンエピ」(250円)も良いですね。上質なバゲットにも共通する様なクリスピーさはなく、これを「エピ」と呼んで良いのか、ちょっと疑問ではありますが、「パン」として美味しければ、これもアリかなと思う。会場では「ブルージュ洛北」に行列ができてたけど、モモ母的には城陽や亀岡のパンが入手出来たのが収穫でした。昨年の伊勢丹のパンフェスでは今やモモ母家のカフェオレ用豆の定番となった「丸山珈琲」にも出会えたし、毎年行く価値ありです。残念ながら今年は丸山珈琲は出てないものの、「ウニール」と「サーカスコーヒー」は連続出店してました。京都人のパン好きを反映してるのか、パンフェスが昨今ブームなのか、母の日の14日には植物園でも「母の日 地下鉄パンまつり」が開催され、「フリップアップ」や「かもドーナツ」など18店舗が出る様です。
http://kyoto.wjr-isetan.co.jp/floorevent/1704pan/

パンフェス行きました☆彡

1-972.jpg京都のあちこちで貼られてるという(モモ母が実際に確認したのは平女近くの菅原院天満宮だけ)「私、日本人で良かった」のポスターの女性が、日本人じゃないかもとか。神社本庁も把握してなかったみたい。安倍さんが「ズブズブの関係という民進党の表現は下品だ」と言ったら、安倍さん自身も過去に「ズブズブの関係」と言ってたとの指摘。ネットの調査力ってすごいですね。


1-973.jpgさて、京都駅に行ったついでに伊勢丹で水曜から始まったパンフェスティバルをのぞいてみました。この日の日替わり出店は兵庫の「レコルト」。滅多に買えないなら、レーズンブレッドでも買ってみようかと思ってたら、後から来た男性が迷わず「湯種山食パン」を購入。「これ、美味しいんですか?」と聞いたら、「滅茶苦茶美味しいですよ。神戸の店ではいつも行列が出来てて、2ケ月待ちとか、今、まだあるのが奇跡みたいなもんです」と。じゃあ私もそっちにしてみました。なるほど、表面はサクッとしてるけど、中は湯種らしいもっちり感。ちょっと甘いのが気になって、店のサイトを見るとはちみつを使ってました。北大路に出来た食パン専門店よりこっちの食パンの方が断然好き。但し店のサイトでは650円なのに税込808円でした。城陽の「OHSHIMA」のビーフフィレカツサンド(540円)とアップルパイ(648円)も購入。サンドイッチ特集でプッシュされてたカツサンドは、悪くはないけど、期待した程ではなく、割と普通。耳が硬くて3切1080円、1切れ540円は高い。アップルパイは美味しいものの、もう少しサクッとしたのが好みかな。モモ母はレコルトの方が高評価です。続きは次の記事で・・・。
http://kyoto.wjr-isetan.co.jp/floorevent/1704pan/

3度目です☆彡

1-967.jpg連休も終わりですね。首相はゴルフを楽しんだそうですが、民主党と自民党の違いを扱った2つのツイッターが興味深い。まずゴルフ報道の違い。この差が与える印象が、2つめのツイートにある実績が多くの人に認識されない理由なんでしょうね。
さて、神宮丸太町の「クラウス」に行きました。3度目の訪問で、2度目もすごく良かったんですが、夜で良い写真が撮れなかったので、記事にしないままに。今回は昼で商品もたくさんありました。チョコの店なのに買った生ケーキは「クララ」(600円)というヴァニラ風味のいちごのムース。アーモンドパウダーのスポンジにペルノとアニスのクリーム、いちごのゼリー、マカロン風スポンジ。口当たり良く、八角が使われていたりして複雑な味。


1-672.jpgお寿司は昔ながらの店の方がクオリティが高いけど、今どきの洋菓子のレベルは昔と比べ物にならない程飛躍しましたね。以前、子供の頃によく食べたご近所の洋菓子店の焼き菓子を買ったら、不味くて愕然としました。こんなのを美味しいと思って食べていたのか・・・と。前回ビターチョコとオレンジピールの「サンジャック」(250円)が良かったので、3度目はミルクチョコのサンジャックを。この日はホワイトチョコとレモンピールのサンジャックもありました。生菓子は当日限りですが、サンジャックは冷凍保存も出来ます。
★Klaus
丸太町通川端東入
075-751-5170
11時30分~23時
土日祝14時~

街なかの缶詰専門店☆彡

1-678.jpgヒトラーが書いた「我が闘争」を教材として使用可能と閣議決定したこと、時事通信以外は伝えてないとか。安倍政権は森友報道に激怒して、放送局への報復を画策しているそうで、報道の自由度はまた下がるでしょうね。でもそれだけ森友が政権にとってヤバイことの証。佐川理財局長の答弁の嘘を暴く物証も出て、財務省が国有地審議会の開催前に将来的な売買契約までの道筋を森友側に提示していたことが明らかになりました。明日以降、どこまでメディアは伝えるでしょうか?


1-680.jpgさて、大丸近くの缶詰専門店「カンナチュール」をのぞいてみました。場所は錦市場のすぐ近く、以前「はなふさ」があった場所。井上缶詰研究所オリジナルや近所のスーバーでは見かけない缶詰が整然と並んでいて、興味津々。奥には缶詰体験が出来るスペースもあります。この前、ガッテンでやってたけど缶詰って作ってから詰めるんじゃなくて、材料を缶に詰めてから加熱するんですね。で、買ったのはパッケージに惹かれて「春に穫れた やわらかこうなご 一味唐辛子」とラ・カンティーヌのコンフィチュール「ショコラオレンジ」。缶詰って独特の臭いがしがちだけど、こうなごは唐辛子が缶詰臭さを消してるのと佃煮ってこういうものだという思いがあるのとで、満足度はかなり高い。スーパーなどで売られてる佃煮より柔らかいから食べやすい。ラベルが可愛いから開けた日はそのまま、残った分は「婆娑羅」で買った小鉢に入れて翌日以降に頂きました。ショコラオレンジのコンフィチュールは水切りしたヨーグルトに混ぜて頂いています。今度はオリジナルの缶詰も買ってみます。
★カンナチュール
錦高倉上る
075-205-5056
11時~17時 水休
http://canbright.co.jp/#cannatur

街なかのパン屋さん

1-646.jpg森友問題で民進党は谷さんの上司の今井尚哉総理秘書官の証人喚問を要求。ネットでは安倍さんの大阪での会食で今井氏の隣にいた大石吉彦秘書官が国会で答弁する佐川理財局長の傍にいることも注目されています。因みに籠池夫人は雑誌のインタビューで昭恵さんが名誉校長辞任すると総理の秘書から連絡があった後で昭恵さんと話したら、昭恵さん自身は辞任を知らず、残念がっていたと答えています。「私人」の連絡を総理の秘書がするんですね。こちらの記事も要チェック。この事件は「右翼対左翼」でなく「反知性対知性」だと言った人がいましたが、反知性政権の主張を市民が知的に崩していくのが実に興味深いです。そしてこの可愛い「祈ります」にも注目!


1-645.jpgさて、「ポケット」が混んできたので店を出て、ヨドバシの地下から御池通りに移転したAを初訪問して文庫本を読み進めた後、「ファイブラン」に寄りました。Aもパン屋さんだけど、ファイブランのパンの方が断然好き。調理パンやサンドの種類が豊富なのが魅力です。タルティーヌ茄子と挽肉のボローニャ風(300円)にシュガートースト抹茶、日替わりサンドをセレクト。日替わりのサンドイッチは卵やレタスなどポケットで食べたサンドと似たものが入ってても、印象は随分違います。ポケットは具の充実ぶりを、こちらは食パンのしっかりした味わいを楽しむ感じ。烏丸御池界隈は移転して来たAをはじめ「HANAKAGO」や「フリップアップ」などパン屋さんの激戦区。でも京都には和菓子屋さんも多いから、道徳教科書的にはOK? パン屋さんの多い街・京都がモモ母は好きです。
★fiveran
中京区行者町
075-212-5696
9時~19時 火休

こんなに気を遣うものなのね・・・

1-625.jpg「教育勅語」を稲田大臣が国会で肯定。「親孝行とか友達を大切にすることは今も大切」って、それならお友達の籠池さんと他人のフリしちゃダメでしょ。籠池さんは小学校前での囲み取材や記者会見で、朝日新聞や朝日放送を執拗に攻撃「朝日に勝った」とトランプさんに言った安倍さんと思考が全く同じで苦笑。籠池さんは昨日まで小学校の認可を強く訴えてたのに、一晩明けたら申請取り下げ。この豹変ぶりの裏には政治家の関与があるのではと思いますよね。前日の動画が余程まずいと思ったんでしょう。そんな中、安倍さんは森友の申請取り下げ会見と同時刻に自衛隊の南スーダンからの撤退を緊急会見。5月のことを、わざわざこのタイミングに言うなんて意図がミエミエ。週末の世論調査で支持率が下がらない様に国民が喜びそうなネタを持って来たんですよね。
さて、水切りヨーグルトを美味しく頂いているモモ母。今はカナート洛北で買った加藤産業のブルーベリージャムを使っています。ムソー同様にクエン酸やペクチン、保存料を使ってないんですが、瓶に入ったものが1365円とすごく高かったので、家にある容器に入れればいいやと思って、ほぼ同じ量で840円の詰替用を買いました。ところが密閉状態で保存しないとカビが生えるとか、清潔なスプーンを使って他の食べ物が混ざらないようにとか、ジャムってこんなに気をつけないといといけなかったのね。小さな密閉容器に小出しにして、残りはジップロックに入れて保存しています。面倒臭がり屋のモモ母はムソーの方が気楽で良いかも。でも手作り感があって、すごく気に入っています。
http://www.katosangyo.co.jp/product/brand/GREEN+WOOD/

軌道修正と千両ケ辻ひな祭り

1-619.jpg土曜も廃棄したとされていた協議録を産経が入手したとか、稲田大臣がかつて塚本幼稚園の顧問弁護士をしていた等の情報が出た訳ですが、鴻池さん情報など目くらましっぽいネタもあって要注意。ちょっと引いて見てみると、加計学園の疑惑はテレビで一切言わないし、森友を扱っても核心には触れない。もしかして共謀罪が成立するまで籠池さんを悪者にして表面的に騒いでるだけ? ということで、単なる情報収集でなく、ちょっと軌道修正をしようと思います。そもそも医療法人とかじゃなくて、なんで2つとも学校法人なのか。それは教育を通して日本のあり方を変えたかったのではないかという気がする。森友はモデル校と先日書いたけど、様々な政党や役人たちが関わってモデル校を作り上げて行く雛形としての森友が成功したから、加計に発展、更に巨額になり、スピードもアップしたのではないかと。昭恵さんの下に下村夫人のコメントが出てますよね。下村さんといえば「大学を秋入学にして、自衛隊に半ば強制的に入れたい」と公言した人。彼らが目指すものに向けて着々と準備を進めてきたことが、今回可視化されたと改めて思います。週明けのテレビや新聞で加計疑惑をどの程度取り上げるか、注視する必要がありそうです。
もうホントは他の気になる話題やいつものネタをしたいのに、なかなか書けずスミマセン。今出川大宮を下がったあたりで5日まで「千両ケ辻 ひな祭り」が行われています。昨年訪れた「フォーカルポイント」に行きたかったんですが、営業時間が10時からになっていたので断念。今年はちらしずしではなく鯛ごはんの様です。ふらっと歩いて「マーガレット」さんのシフォンを2つ追加して帰りました。写真は水野克比古さんのポストカード。5枚100円だったので構図の面白いものを選んで購入しました。
https://senryogatsuji.jimdo.com/
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