現代の名工が作るリーズナブル中華☆

188.jpg現代の名工にも選ばれた絶品中華の「華祥」に行きました。2年ぶり、里の前に移転されてからは2度目の訪問です。当初は前の週に行く予定をしていたんですが、天気予報が雨だったので並ぶことを考えて、連休明けの方が空いてるなと思って木曜に。開店早々の午前11時に行ったので、すんなり入ることが出来ました。前回はお昼のセットは多いと思って単品でオイスターやきそばを食べたけど、やっぱりセットにするべきだったかな・・・と思ったので、今回はあんかけ焼きそばセット(800円)に決めてました。焼きそばにからあげとご飯、ザーサイがついて800円。 単品750円から50円アップするだけでこの充実。ごはんは少なめでお願いしたので、ちょうど良い量でした。太めのそばに野菜やイカ、えびがたっぷり入ったて、久々に食べたけど、やっはりモモ母好みで大満足。あんの具合もちょうど良いんですよね。

189.jpg下の写真は構成作家Iさんが頼んだ麻婆丼。丼というより麻婆皿という感じですが、素材それそれの味が際立って美味しい!でも唐辛子と山椒が効いて辛いので、モモ母はエビチリ同様最後まで食べられないから、一口すくってご飯にかけていただくと、ちょうど良い量で堪能しました。1階は結構一杯だったけど、時間が早かったこともあって、この日は2階をほぼ独占。やはり連休明けだからか、今は平日ならそんなに混まないのかよくわからないけど、このくらいの混み具合がちょうど良い。でも、田口シェフは相変わらず忙しそうで、目と目でご挨拶しただけでお話が出来なかったのがちょっと残念。また行きたいと思います。
華祥
田中里ノ内町
075-723-5185 
11時~14時 
17時30分~21時30分 
水休
www.kasyou.jp/
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