大宮に新たな自家焙煎珈琲店OPEN!

623.jpgグッと寒さが増しましたが、ちょっと寒くなった11月初め、大宮玄以を上がった「京永野」に酒粕を買いに行ったらまだ売ってなくて残念。でも、向かいに自家焙煎珈琲の店が出来ていました。翌週、改めて訪問。深煎ブレンド(450円)を飲んだら苦味はあるけど、すっきりして美味しかったので、今週再訪しました。マンデリン(450円」と前回のブレンドはどっちが苦味が濃厚かお聞きしたら、ブレンドの方が苦味は強いけど、希望すれば濃く淹れることも出来るんだとか。今回はマンデリンをお願いしました。こちらも重たくなく、適度な苦味で気に入りました。サイフォンで淹れたストレートを450円で飲める上に、ポットサービスならぬサイフォンサービス?して下さるので、2杯ちょっと飲めるのはかなりお得な感じ。重くないから、この量を飲んでもしんどくなりません。

619.jpgオープンは10月27日だそうで、白木のテーブルに真っ直ぐな初々しさを感じます。以前は「ガロ」にいたという若いご店主。手づくり市などに以前「ガロ」の名前で出しておられた「京都Harmonics 珈琲堂」さんはお兄さんだとか。すぐ近くに「サーカスコーヒー」や「ジェントルコーヒー」などの自家焙煎珈琲の店がある、この場所を選んだというのは、かなり自信があると見た。イートインスペースでゆっくり本が読めて、重宝しそう。今はメニューが飲み物オンリーなので、焼き菓子などが増えると嬉しいです。
★珈琲工房4331
紫竹上竹殿町
11時~22時 
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

モモ&こむぎ母

Author:モモ&こむぎ母
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR