お菓子の為のティーハウス

669.jpgお正月明けに北白川の「ノリズ」さんに行きました。大好きなスコーンは持ち帰ることにして、この日は「アーティーショー」(450円)をお願いしました。パイにシュー生地を乗せて焼いた皮に自家製カスタードを入れたシュークリーム。大きめの生地にクリームがたっぷり入ってるけど、しつこくなくて、食べやすい。紅茶はダージリンとアッサムのブレンドをお願いしました。

668.jpgお店に置いてあった雑誌に「ノリズ」さんの記事が載っていました。オープンは2000年3月だそうで、もう15年なんですね。お菓子を作りたくて始めた店、インド直輸入の紅茶を使用、ティーハウスと謳っているけれど紅茶メニューはいたってシンプルと紹介されています。確かにティーハウスと言うけど、お菓子の印象の方が強いし、敢えてその様な店づくりをされてるんですね。モモ母が当ブログで繰り返して美味しいと言い続けている、よつ葉バターを使った絶品スコーン。京都で一番と思っています。東京の友人達も「あのスコーンが恋しい」と言うくらいだから、東京でもなかなかないクオリティかも。アーティーショーもずば抜けて個性的ではないけど、優しいオーナーさんの人柄が伝わる優しい味です。
ノリズ ティーハウス
左京区北白川別当町
075-712-5018
10時~18時 火休
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